Erva Príncipe (Cymbopogon citratus)Tradicionalmente usa-se em Infusão como diurético, analgésico, calmante, nas digestões difíceis, febre, tosse e asma.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Erva de São Roberto (Geranium robertanium)Tradicionalmente usa-se em Infusão nos problemas de estômago, em edemas, diarreias e diabetes.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Equinácea (Echinacea purpurea)Tradicionalmente usa-se em Infusão para estimular e reforçar o sistema imunitário, em estados gripais e infeções respiratórias.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Dente de leão (Taraxacum officinale)Tradicionalmente usa-se em Infusão nos disturbios digestivos, como tónico estomacal, nas insuficiências hepáticas, na gota, artrite e como laxante suave.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Erva Cidreira (Melissa officinalis)Tradicionalmente usa-se em Infusão nos casos de ansiedade, insónias, digestões difíceis, flatulência, náuseas e vómitos. Como condimento utiliza-se em saladas, recheios, e carne de porcoModo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.Sabor suave com aroma a limão.
Massa branca de sêmola de trigo duro proveniente de L´Azienda Regionale Agricola di Alberese situada no coração do grande Parque Natural de Maremma, na grande Região Agrícola da Toscana.Esta propriedade representa um local exclusivo, onde o ambiente, a cultura, a história e a natureza se misturam em perfeita harmonia. A produção é certificada em modo de produção biológico e ainda é feita com recurso a métodos artesanais, o cereal é moído em moinhos de pedra e seco muito lentamente o que dá a esta massa uma porosidade perfeita, ideal para absorver o molho.
As pétalas de rosa GOUCHI, comestíveis e biológicas, são delicadamente desidratadas e manualmente selecionadas para lhe poderem proporcionar momentos alegres com um belo toque de requinte.Estas lindas e aromáticas Pétalas são excelentes quando utilizadas na elaboração e decoração de sobremesas, saladas, guarnição de pratos, cristalizadas com açúcar, em chá, café, e porque não num flute de champanhe, num copo de Gin ou num Porto?