Erva Príncipe (Cymbopogon citratus)Tradicionalmente usa-se em Infusão como diurético, analgésico, calmante, nas digestões difíceis, febre, tosse e asma.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Erva de São Roberto (Geranium robertanium)Tradicionalmente usa-se em Infusão nos problemas de estômago, em edemas, diarreias e diabetes.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Equinácea (Echinacea purpurea)Tradicionalmente usa-se em Infusão para estimular e reforçar o sistema imunitário, em estados gripais e infeções respiratórias.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Dente de leão (Taraxacum officinale)Tradicionalmente usa-se em Infusão nos disturbios digestivos, como tónico estomacal, nas insuficiências hepáticas, na gota, artrite e como laxante suave.Modo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.
Erva Cidreira (Melissa officinalis)Tradicionalmente usa-se em Infusão nos casos de ansiedade, insónias, digestões difíceis, flatulência, náuseas e vómitos. Como condimento utiliza-se em saladas, recheios, e carne de porcoModo de PreparaçãoColocar 2 colheres de sopa em 1L de água acabada de ferver. Deixar repousar 5 a 10 minutos num recipente tapado e coar.Sabor suave com aroma a limão.
Nós apresentamos quatro tipos diferentes de massas artesanais, produzidas nas colinas do Val d'Orcia (Província de Siena), e produzidas apenas de trigo duro cultivadas na Toscana. Estas variedades de massas são feitas seguindo os métodos tradicionais, secagem lenta para obter uma massa grossa e porosa, perfeita para combinar com qualquer tipo de condimento. Experimente estas variedades: Pappardelle, Spaghetti alla Chitarra, Mezze Maniche e Pici.
Esta pasta de azeitona pode ser servida numa tosta ou no pão constituindo uma entrada irresistível; pode servir de tempero em saladas, massas e carne assada conferindo-lhes um sabor requintado.É fabricada tradicionalmente com azeitona temperada dos olivais da herdade da Tapada da Tojeira.Composição:Azeitona galega temperada, oregãos e azeite virgem extra.