Bouquet fantástico, com aromas em catadupa de amora madura eameixa vermelha. Uma sensação de boca cheia e envolvente comsabores muito ricos e sumarentos de frutos silvestres. Aveludado emacio, mas bem estruturado. Um vinho deliciosamente gordo echeio, com boa profundidade e um encantador e intenso final.SugestõesO BIO Reserva Ruby é ofinal perfeito de qualquerrefeição. Não precisa serdecantado e deve ser servidonum cálice não muitopequeno para que se possaapreciar totalmente a sua ricafruta. Acompanha bemqueijos intensos,especialmente os azuis. Étambém delicioso comsobremesas de chocolate oufrutos silvestres.