Marca Filas Tipo de Vinho TintoColheita 2016 (não mencionado na caixa) Castas TrincadeiraClassificação Vinho (Vinho de Mesa) Clima Mediterrânico com influência atlântica.solo Argilo-calcário Enólogo(s) Luís Mendes Carlos SantosProdutor Quinta do Montalto Graduação Alcoólica 12%pH 3.44 Acidez Total g/l 5.0 Açucares Totais (g/l)2.2 Vinificação Desengasse, esmagamento e fermentação em cubas de inox com contacto pelicular e controlo de temperatura. Fermentação longa com remontagens frequentes.Cor Rubi. Aroma Frutos vermelhosSabor Fresco com frutos vermelhos carnudos. Retrogosto Médio.Gastronomia Beber com moderação a 16ºC – 18ºC, acompanhando carnes vermelhas ou pastas. Consumo Consumir agora ou nos próximos 9 meses.Armazenamento Lugar protegido da luz e bem ventilado (+/- 60% humidade). Posição horizontal a cerca de 15ºC.Certificador Ecocert – PortugalInício Janeiro 1997