O Trigo "Senatore Cappelli" é uma variedade de trigo nascido em 1915. O nome desta variedade foi dado em homenagem ao Marquês Raffaele Cappelli, o senador do Reino da Itália. A qualidade deste trigo é excelente, rica em proteínas, vitaminas e minerais. Esta massa tem uma cor dourada, uma textura muito densa e um sabor que traz de volta os sabores do passado.
O Trigo "Senatore Cappelli" é uma variedade de trigo nascido em 1915. O nome desta variedade foi dado em homenagem ao Marquês Raffaele Cappelli, o senador do Reino da Itália. A qualidade deste trigo é excelente, rica em proteínas, vitaminas e minerais. Esta massa tem uma cor dourada, uma textura muito densa e um sabor que traz de volta os sabores do passado.
O Trigo "Senatore Cappelli" é uma variedade de trigo nascido em 1915. O nome desta variedade foi dado em homenagem ao Marquês Raffaele Cappelli, o senador do Reino da Itália. A qualidade deste trigo é excelente, rica em proteínas, vitaminas e minerais. Esta massa tem uma cor dourada, uma textura muito densa e um sabor que traz de volta os sabores do passado.
Produto natural sujeito a criar depósito, o que, a verificar-se , não lhe retira qualidade. Resultado de um processo lento e natural de acetificação em barricas de carvalho.
Esta pasta de azeitona pode ser servida numa tosta ou no pão constituindo uma entrada irresistível; pode servir de tempero em saladas, massas e carne assada conferindo-lhes um sabor requintado.É fabricada tradicionalmente com azeitona temperada dos olivais da herdade da Tapada da Tojeira.Composição:Azeitona cordovil temperada, oregãos e azeite virgem extra.