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Farinha Espelta Branca- 500g
A farinha de espelta biológica contém mais vitaminas B1 e B2 do que a de trigo. É indispensável ao nosso sistema nervoso e cardiovascular devido à sua grande riqueza em sais minerais. Acrescenta aos cozinhados um delicado sabor a noz. Variedade mater, é contudo mais rústica e de sabor mais intenso. Pode ser usado para pão, sopas, saladas e cozidos, sozinho ou em conjugação com outros cereais. É muito rica em fibras, fósforo, proteínas, vitamina B, vitamina E, magnésio, ferro e betacaroteno.Composição:100% Farinha de Espelta
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Farinha de Milho 500g
A farinha de milho biológico é rica em fibras, proteínas e minerais. O milho é o cereal mais precioso em ácidos gordos poli-insaturados, o que permite recomendar este cereal no caso de colesterol em excesso. Recomendado também para casos de reumatismo e gota.
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Farinha de Centeio 500g
A farinha de centeio branca biológica permite fazer um pão mais leve do que a farinha de centeio integral.
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Farinha de Trigo tipo 80 - 500g
A farinha de trigo peneirada não contém germe nem farelo, mas produz um pão com uma textura mais leve. Muito utilizada na panificação e na pastelaria porque pode ser confeccionada só ou misturada com farinhas de outros cereais.A farinha de trigo tipo 80 biológica não foi quimicamente tratada. Produz um pão de textura mais leve. Composição:100% Farinha de Trigo Tipo 80
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Farinha de Trigo Integral, tipo 150- 500g
A farinha de trigo integral retém a maior parte dos nutrientes do grão integral, mas para ficar mais leve tem menos 15% de germe e farelo. Produz um pão bastante denso.
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Produtos
Pétalas de Rosa - Sobremesas, 4g
As pétalas de rosa GOUCHI, comestíveis e biológicas, são delicadamente desidratadas e manualmente selecionadas para lhe poderem proporcionar momentos alegres com um belo toque de requinte.Estas lindas e aromáticas Pétalas são excelentes quando utilizadas na elaboração e decoração de sobremesas, saladas, guarnição de pratos, cristalizadas com açúcar, em chá, café, e porque não num flute de champanhe, num copo de Gin ou num Porto?
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AZEITE QUINTA SANTO ANTÓNIO, 500ml
Proveniente das oliveiras da Quinta de Santo António o azeite Virgem Extra Biológico, com o mesmo nome, é suave, delicado, aromático e subtilmente frutado. Este azeite de altíssima qualidade é produzido em quantidades muito limitadas e foi extraído a frio de azeitonas de cultura biológica.As variedades Galega (Negrucha). Madural, Cordovil e Cobrançosa permitem, através unicamente de processos mecânicos, extrair este azeite de categoria superior que, logo no ano de lançamento, foi premiado pela International Extra Virgin Olive Oil Agency sediada em Itália. Esta menção traduz-se na obtenção do Grande Diploma de categoria "frutado médio" no Concurso do Troféu Alma, uma das mais altas distinções no mundo do azeite de qualidade.Produção limitada a 840 garrafas.
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