De textura cremosa, sabor distinto e rápida cozedura, o feijão encarnado reduz o nível de colesterol e possui fibras, proteínas, magnésio e ferro em quantidades significativas.Fornece uma excelente base para sopas, guizados e molhos.
Produto natural sujeito a criar depósito, o que, a verificar-se , não lhe retira qualidade.Resultado de um processo lento e natural de acetificação em barricas de carvalho.
O Azeite certificado em modo de produção biológico é um azeite Virgem Extra e tem uma acidez de 0,4º. Este tem excelentes aromas e é um produto de categoria superior, o qual é obtido única e diretamente de azeitonas da variedade Galega.